Melting Wokは、ウブドで最も人気のあるワルン（大衆食堂）のひとつと言えるでしょう。何よりいつも混んでいて、たいていの場合は満席なのであきらめるか、予約が入っているので早めに済ませられるならOK、と時間制限付きで急いで食事をするかのどちらかになります。それだけ美味しい料理が食べられるということを表しているようです。
このお店のメニューはカレーがメインです。また、カレーに合わせて、ライスかヌードルか、辛さのレベルも選ぶことができます。お肉のチョイスもあるので、完全なベジタリアンのお店ではありませんが、ベジタリアンオプションとして、テンペや豆腐が選べます。
フランス人のオーナーを始め、スタッフもとてもフレンドリー。店内はカジュアルな歓迎ムードにあふれています。オーダーする際も、ウェイトレスの方が丁寧にメニューの説明をしてくれて、とても感じが良かったです。
ゆっくり食事をするなら前日までの予約がお勧め。もし近くを通ることがあれば直接お店に行って、希望の日にちと時間を伝えても予約を入れてくれます。月曜日はお休みです。
Jl. Gootama No.13,
+62 821-5366-6087
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