通称Pret - イギリスのサンドイッチショップ。かつては日本でも展開していました。撤退してしまったのは売れなかったからなのでしょうか？
香港には２０店舗もあります。駅の中や、ショッピングモール、そして空港の到着ロビーにまであるので、小腹が空いた時に寄れる、コンビニ並みに便利なショップです。
一般的にはよく見かけるサンドイッチショップかもしれませんが、個人的にはお気に入りのお店です。理由は、
1. 自然素材を使っている（添加物は不使用）
2. それぞれの店舗のキッチンでその日に作られたものだけを販売する
3. サンドイッチはラップに包まれているのではなく、紙のパッケージに入っている
4. ベジタリアンメニューが多く、カテゴリー分けされている
5. カフェは一人でも入りやすいカジュアルな雰囲気
6. 便利なロケーション
というわけで、私はとてもよく利用しているお気に入りのショップです。
写真上はIFC Mallの店舗。
ロンドンにはベジタリアンのみのメニューを扱った専門店、Veggie Pretがあり、とても人気のようです。香港、そして日本にもベジバージョンのブランチを広げてくれることを切に願います！
Pret A Manger HPはこちら：
http://www.pret.hk/
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