LockCha Tea House ベジタリアンレストラン - 香港

香港には、ベジタリアンの飲茶のお店があるのがとても嬉しい。
中でも、金鐘（アドミラルティ）にある LockChaはお気に入りのひとつ。ここには、クオリティの高い中国茶が各種そろっています。緑多い香港公園内にあり、雰囲気もGood。

ショップで扱うお茶は、茶農園から直接仕入れられ、創設者のIp Wing-chi氏のもと厳選されているとのこと。百種類以上の品揃えには、菊花茶、プーアール茶、ジャスミン茶などおなじみのものから、長年発酵して作られ独特の香りを放つ、とても高価なウーロン茶など（その値段10,000 hkドル!)。

食事のバラエティも、約14種類の飲茶、3〜4種類のデザートがあり、選ぶのに迷うほど。


野菜まん

蓮の葉に包まれたチマキ / 野菜の豆腐クレープ巻き / マッシュルーム餃子



仏陀の像と、茶器セットのディスプレイがエントランスでお出迎え。


各種お茶も買えます。素敵なデザインは、ギフトにも最適。


まるで美術館のような店内。広東風の調度品や、透かし彫りの木枠が、エレガントな雰囲気を醸し出しています。飲茶のお店は普通、がやがやと活気があるのですが、ここは珍しく静か。午後、ほっと一息落ち着いてお茶するには最高の場所です。