香港のレストランに行く前に必ずチェックしたいこと。

香港のお気に入りレストラン、The Kinnetについて書こうと思っていたら、先週（2017.9月上旬）閉店したみたいです。
（写真は全て The Kinnet）

ここはベジタリアンレストランではなかったのですが、新鮮なサラダやヘルシーフードを提供するおいしいお店でした。ベジタリアンではない友達と会う時にとても重宝していたので、閉店したと知ってとても残念です。

香港は、お店の移り変わりがとても激しいです。香港では契約更新のたびにテナント料が引き上げられるようで、経営がよっぽどうまくいっているお店以外は、高すぎるテナント料を払えなくて場所を移店するか、完全に閉店してしまうパターンがほとんどです。 "先週みんなで行ったお店に今日行ってみたら、閉店してたよ！" というのは良くある話。
香港でお気に入りのレストランまたはお店に行くときは、必ず事前にHPやフェイスブックなどをチェックして、まだ営業しているかを確認することをおすすめします。