2011-05-01

Thai Basil - 香港


タイレストラン、Thai Basil でランチをしました。このお店はアドミラリティ(金鐘)のパシフィックプレイス(太古廣場)内にあり、いつも混んでいて人気の場所です。
ここはベジタリアンではないのでオプションは少ないのですが、ベジタリアンパッタイが食べられるレストラン。


普通のタイ料理のお店ではたいていベジ対応は難しいと言われがちなので、パッタイ好きなベジタリアン(私)には貴重なお店です。タマリンドの甘いソースに赤唐辛子の辛みが効いて美味しい。


有機玄米のチャーハン。こちらもベジタリアンです。揚げ豆腐、ニラ、生姜、アスパラガスなどが入っています。


有機玄米のほか、素菜焼(野菜のグリル)というメニューでもオーガニックの野菜をチョイスできます。ベジタリアンのレストランじゃなくても、このお店のように有機野菜を使っていたり、ベジタリアンメニューがあったりするのは嬉しいかぎりです。


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