シンガポール Ananda Bhavan Restaurant

帰りの空港。搭乗前、ギリギリの時間で駆け込んだ、
Ananda Bhavan Restaurant。偶然にもベジタリアンインドレストランでした。シンガポールチャンギ空港のターミナル２にあります。


北インド/南インド各地の料理がバラエティ豊かにそろっていました。とても急いでいたわれわれは、サモサとベジタブルプラオをオーダー。



料理を待っている間、興味深いポスターを発見しました。ビジュアル的にも分かりやすく、インパクトもあります。このレストランが、ベジタリアニズムを強く支持しているのが感じられました。


「肉食する人のからだの特徴」ー ミートイーターに対する強いメッセージ。