オーガニックレストラン＆デリ みどりえ - 東京

学芸大学にある みどりえ でランチをしました。

この日はご飯と味噌汁がセットになった オーガニックデリ３品チョイスランチ（1000円）をオーダーしました。ご飯は玄米、胚芽米、黒米の３種盛り。また味噌汁もリクエストすれば、鰹節を使わず作ってくれます。

海藻や豆、野菜をバランス良く組み合わせたデリやサラダは、新鮮な素材を活かしつつ、和風やエスニック風、イタリアン風など創作的にアレンジされています。季節の旬野菜をふんだんにメニューに取り入れているのも、このお店の素晴らしいポイント。

みどりえはベジタリアンレストランではないのですが、ベジタリアンフレンドリー。動物性を使わないメニューにも対応してくれます。デリチョイスメニューではショーケースに入っているデリを選べますが、ベジタリアンには緑色のシールが貼られているのでとても安心。材料を聞けば店員さんも親切に教えてくれます。

以前ディナーに訪れたとき、ラストオーダーが近かったためかほとんどのデリやメニューが売り切れだったことがあります。ベジタリアンオプションがほとんどなく、残念に思っていた我々…。そこへシェフが急遽、テンペステーキ（メニューにはない料理）を作ってくれて、とても感激しました。美味しい料理だけではなく、心のこもった対応に癒される、本当に素敵なレストランです。

学芸大学という少しローカルな場所にありますが、東横線でわざわざ出かける価値ありです！